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云南省林业和草原局编制印发《大球盖菇栽培技术》手册

媒体:云南省林业和草原局  作者:张正雪
专业号:普洱林产业集团
2023/7/28 11:01:10

为提升大球盖菇种植管理水平,促进大球盖菇产业持续健康发展,有效解决种植户、企业和技术管理人员在生产中遇到的技术问题,近期,云南省林业和草原技术推广总站组织编印《大球盖菇栽培技术》手册,印发全省。

《手册》系统介绍了大球盖菇生物学特征、生长环境条件、种植技术、出菇管理、病虫害防治等内容。

大球盖菇又称赤松茸、皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是我国近年从欧洲引进的一种珍稀食用菇种,也是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)向发展中国家推荐栽培的“营养、健康”菇种。大球盖菇适宜林下种植,林下的腐殖质可为其生长提供营养,而菇体釆摘完后的培养基剩余物又可以作为有机肥料促进树木生长。因此,在林下种植大球盖菇,既能充分发挥林地资源,促进林草生态环境健康可持续发展,又能为林区群众创利增收。

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